Itsenäisyyspäivä Kaarti

28.11.2018

Kohta juhlitaankin jo 101 vuotiasta Suomea!

Tervetuloa juhlimaan sitä meille Kaartiin!


  • Itsenäisyyspäivän juhlalounas 6.11.2018 klo 10:30-15. 

  • 30€/henkilö (Lapset alle 12v 1€/ikävuosi

Menu 6.12.2018 

Salaattia yrteistä ja sydänsalaatista sekä balsamico-kastiketta (M,G,V)
Kaartin savustettua lohta (M,G)
Sinappi- ja valkosipuli silakat (L,G) 
Caesar salaattia grillatulla kanalla (L,G)
Grillattua kukkakaalia ja seesam marinotua hirssiä (M,G)
Keitetyt tilliperunat (L,G)
Graavilohta ja tillikermaviiliä (L,G
Kirkas perunasalaatti (L,G)
Leipäjuustosalaatti ja puolukkakastiketta (L,G)
Kroissantteja, maalaisleipää, karjalanpiirakoita ja munavoita (L)


***
 

Uunipaahdetut myskikurpitsat (V,G)
Paahdettut timjami-rosmariini juurekset (M,G) 
Punajuuri-risotto (L,G)
Paistettua kuhaa valkoviinikastikseessa (L,G) 
Grillattua Poron ulkofilettä cherry-riistakastikeessa (M, G)
Tryffeli-perunapyrettä (L,G)
Lapsille : Lihapullat kermakastikeessa , Nakkeja ja Ranskalaisia

 

***
 

Porkkanakakkua (L,G)
Mustikkapiirakka  (L)
Puolukka vispipuuroa ja vanilja kastiketta
Juustoja (G), omena-raparperihilloa sekä hedelmiä (L,G)
Kahvia & teetä sekä konvehteja