Isänpäivä brunssi Kaartissa 11.11.2018

12.10.2018
Viettäkää ihanaa isänpäivää Ravintola Kaartin brunssin äärellä!

Kattaukset:

10:00-13:00 ja 13:30-16:00 

Isänpäivänbrunssi 35€/henkilö

Lapset alle 12 vuotiaat 1€/ikävuosi 


Menu

Kylmästä

Salaattia yrteistä ja sydänsalaatista sekä Vadelmabalsamico kastiketta (M,G,V)

Caesar-salaattia kanalla (L,G,)

Antipasto salaattia ja paahdettua parmankinkkua (L,G)

Kaartin skagen (L,G)

Jääkellarinlohta ja minttukermaviiliä (L,G)

Kaartin sinappi- ja valkosipuli silakat (L,G)

Seesam-härkää ja sitruunaista creme fraichea (L, G)

Kaartin maalaissalaatti savusiialla ja paahdetuillsa sienillä

Artesaanileikkeleitä (M,G)

Tilli perunat (L,G)

Pesto marinoitua hirssiä, paahdettua parsakaalia ja dijon vinegrette

Kroissantteja ja maalaisleipää sekä yrtti-tuorejuustoa ja kirnuvoita

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Lämpimästä

Seesam-tofu täyteyt paprikat (M, G, V)

Sitruunaista soijajogurtti kastiketta (V)

Tatti-suppilovahvero risotto (L,G)

Chili paahdettua lohta (L,G) ja Fenkoli-kastiketta (L,G)

Karitsan paistia ja marsalakastiketta (M, G)

Maa-artisokka- perunapyrettä (L, G)

Braatwurstia, nakkeja ja ryytisinappimajoneesia (L, G)

Jälkeen

Brownieta ja vadelmakreemiä (L,G)

Kaartin räiskäleet kermavaahdon ja mansikkahillon kera (L)

Mansikkatäytekakkua (L)

Juustoja (G), omenachutneytä sekä hedelmiä (L,G)