RAVINTOLA KAARTIn

PIKKUJOULUMENU

Alkuun

Salaattia yrteistä ja sydänsalaatista sekä puolukkabalsamicokastiketta
Pikkelöityjä punajuurta, marinoitua hirssiä ja grillattua vuohenjuustoa
Katkarapua Skagen
Kevyesti savustettua Jääkellarin lohta ja minttukermaviilikastiketta
Kaartin sinappi-, valkosipuli-, ja smetanasilakat
Maalaispateeta ja omenachutneyta
Saaristolaislimppua, maalaisleipää ja kirnuvoita

Pääruoaksi

Karamellisoitua selleriä, ohrahelmipaistosta ja appelsiini-hunajakastiketta
Paahdettua nieriää Mie de pain, friteerattua kukkakaalia ja siiderikastiketta
Glaseerattua porsaan poskea ja haudutettua punakaalia

Jälkeen

Glögitiramisua
Bayleys pannacottaa ja karpalosorbettia
Kotimaisia juustoja ja luumuhilloketta

Sisältäen lasillisen Suomi 100-viiniä

Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Blanc
Wine Gallery Suomi Finland 100 Bordeaux Rouge

40€/henkilö

Menu tarjoillaan buffeesta.

Minimissään 20 henkilölle aina 200 henkeen asti!

Ota yhteyttä toimisto@ravintolakaarti.fi

 ja suunnitellaan yhdessä unohtumattomat pikkujoulu-juhlat yrityksellesi tai ystävillesi!